오미자 담그기

<오미자 담그기>

​1. 오미자는 흐르는 물에 가볍게 씻어 소쿠리에 받혀 물기를 제거합니다.
2. 오미자 5kg, 설탕 5kg을 유리 용기에 겹겹이 담고 오미자가 보이지 않게 위에 설탕 부어 뚜껑을 닫아줍니다.
3. 그늘지고 서늘한 곳에 보관하시면 됩니다.
4. 처음에 5일에 한 번 10일 한 번씩 밑에 가라앉은 설탕을 긴 나무 주걱으로 저어 녹여줍니다.
5. 90-100일 후 삼베천를 이용하여 걸러주시면 됩니다 

 

 

 

<오미자효능>
오미자에 함유된 항 스트레스에 성분
안정과 머리를 맑게 해주는 효능이 있어 불안감이나 불면증 완화에 도움을 된다고 합니다.

 

 [오미자-효능과 부작용 꼭 확인하시고 드시길 바랍니다.]