미니 양파 초절임
재료 -미니 양파, 식초, 설탕, 물,
냄비, 물 1, 식초 1. 설탕 1, 소금(약간) 통후추(5알)
1. 물 1, 식초 1. 설탕 1, 소금(약간) 통후추(5알) 냄비 넣고 팔팔 끓인 후, 양파 담은 용기에 붓는다
2. 다음날 한 번 더 식초물만 냄비에 붓고 끓인다
이번에는 완전히 식힌 후, 용기에 부어줍니다(5~6일 정도)
(냉장보관)
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