무생채 무침 만들기 손쉽게 만들 수 있는 무생채 무침
무생채 무침 손쉽게 만들 수 있는 채 무침 재료: 무(반쪽), 소금, 다진 마늘, 고춧가루, 다진 대파, 통깨(약간), 참기름. 들기름 등 1. 채 썰은 무는 소금을 넣고(10~15분 정도) 절어준 후, 채반에 받쳐 물기를 꼭 짜줍니다. 2. 물기를 제거한 무에 고춧가루 2스푼 넣고 골고루 버무려 고춧가루 색이 베이도록 둡니다 3. 다진 마늘, 설탕, 통깨를 넣고 버무리다가 다진 대파 넣고 마무리하시면 됩니다. (참기름은 드실 때 넣고 드시면 더 맛있어요~ [양념은 개인 취향에 따라 맞추시면 됩니다] [손쉽게 만들 수 있는 채 무침) 재료: 무(반쪽), 소금, 다진 마늘, 다진 대파, 통깨(약간), 참기름. 1. 자투리 무를 채 썰어서 소금(10~분 정도)에 절어 둡니다 2. 절어 둔 무는 물기를 꼭 짜..
2015. 7. 12.
